Spaghetti-norm

Yep, het bestaat echt. Een spaghettinorm. Voluit heet ie 'ISO 7304-2:2008 Alimentary pasta produced from durum wheat semolina -- Estimation of cooking quality by sensory analysis'.

De Quest schreef er onderstaand artikel over (even op klikken voor vergroting). U kunt vast niet wachten met het fabriceren van de perfecte pasta. In dat geval; de norm kunt u hier vinden. Eet smakelijk!